映画メシ#24 ふわふわオレンジフレンチトーストで『ノッティングヒルの恋人』みたいな爽やかロマンス気分を

ロンドンでウィリアム（ヒュー・グラント）が営む小さな本屋に、ハリウッドスターのアナ（ジュリア・ロバーツ）が来店!? その直後に2人は再び道角でばったり出会うのですが、勢い余ってウィリアムは持っていたオレンジジュースをアナの服にぶちまけてしまい……。

【ロンドン編】映画の聖地に住んでました。『レット・イット・ビー』と『ノッティングヒルの恋人』とロンドンのメシ処

朝食にもおやつにも！ ふわふわオレンジフレンチトースト

仲良くなったウィリアムとアナが一緒にトーストを食べるシーンも印象的な本作。今回のレシピはオレンジジュースと食パンを使って、爽やかな日にぴったりの「ふわふわオレンジフレンチトースト」を作ってみました。

▼材料（1人分）

食パン（厚切り） 　　　     ・・・1枚
卵　　　　　　　　 　　　 ・・・1個
100％オレンジジュース 　   ・・・80～100cc
バター　　　　　　　　　   ・・・適量
粉砂糖　　　　　　　　　   ・・・適量

≪お好みで≫
生クリーム・メイプルシロップ・マーマレード・アーモンド・シナモン・ミントなど

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▼作り方

1. 溶き卵にオレンジジュースを混ぜ合わせます。
2. ①に食パンの両面をよく浸します。
3. フライパンにバターを入れ弱火で溶かしたら、②の食パンを両面ゆっくりと表面がきつね色になるまで焼きます。
4. お好みで、生クリーム・メイプルシロップ・マーマレード・アーモンド・シナモン・ミントなどをトッピングしてオリジナルのオレンジトーストに仕上げてみてください。

▼ポイント

• パンは厚切りがおススメ！ 今回は一斤を4等分にした厚さのものを使用しました。
• 食パン以外に、フランスパン・くるみパン・レーズンパンなどでも美味しく変化のあるフレンチトーストができます。
• オレンジジュースの代わりに、牛乳やカフェオレなどで作っても美味しいフレンチトーストができます。

レシピ監修・撮影：渡辺ひと美
酒料理研究家、唎酒師（SSI顧問）、商品開発／割烹料理店「霞町 三〇一ノ一」オーナー

『ノッティングヒルの恋人』はCS映画専門チャンネル ムービープラスで2024年1～2月放送

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