映画メシ #23 『ニューヨークの恋人』ヒュー・ジャックマン公爵お手製！イチゴとマスカルポーネチーズのトースト

1879年のNY。貴族のレオポルド（ヒュー・ジャックマン）は愛する人と出会えぬまま、望まぬ結婚をする覚悟を決めました。しかしその日、ブルックリン橋から落ちてしまい、なんと現代のNYにタイムスリップ！ そして独身キャリアウーマンのケイト（メグ・ライアン）と出会います。ケイトは、礼儀正しく正義感が強い彼に惹かれていき、いつしか恋仲に。しかし、レオポルドには19世紀に帰らなければならない理由があって……。

『ニューヨークの恋人』© 2021 Paramount Pictures. All Rights Reserved.

映画メシ#20 11月22日はマシュー・マコノ日!? 『ウェディング・プランナー』の焼きチーズサンドを本日「チーズの日」に

イチゴとマスカルポーネチーズのトースト

今回のレシピは、レオポルドがケイトに振る舞った朝ごはんを再現したもの。10年以上を経ても変わらず美味しい、シンプルでヘルシーなトーストです。

▼材料（1人分）

食パン（8枚切り） 　　・・・　1枚

マスカルポーネチーズ　・・・　適量

イチゴ　　　　　　　　・・・　1個

バジル　　　　　　　　・・・　少々

イチゴジャム、マーマレード、ハチミツ、メイプルシロップなど　・・・　お好みで適量

映画メシ #19 ウィノナ・ライダーが薄命のヒロインを好演『オータム・イン・ニューヨーク』で“つまみ食い”する野菜たっぷりパスタサラダ

▼作り方

1. 食パンをオーブントースターなどで、表面がきつね色になるまで軽く焼きます。
2. パンの荒熱が取れたらマスカルポーネチーズを全体に塗ります。
3. イチゴのへたを取り、2～3mm幅で縦に切り、パンに並べます。
4. パンを斜めにカットし、お皿に盛り付け、バジルを飾って完成。お好みでイチゴジャム、マーマレード、ハチミツ、メイプルシロップなどをかけてください。

レシピ監修・撮影：渡辺ひと美
酒料理研究家、唎酒師（SSI顧問）、商品開発／割烹料理店「霞町 三〇一ノ一」オーナー

『ニューヨークの恋人』はCS映画専門チャンネル ムービープラス「クリスマスシーズンに観たい至極のラブストーリー」で2023年12月～2024年1月放送

映画メシ #016 『ラ・ラ・ランド』のチキン・オン・ア・スティックはビールをお供にジャズを聴きながら♪

映画メシ#011『世界中がアイ・ラヴ・ユー』ピーチアイスパフェに指輪をのっけて甘～いプロポーズ!?

映画メシ #015 ファッ◯ン美味い『パルプ・フィクション』のビッグ・カフナ・バーガー 『クエンティン・タランティーノ　映画に愛された男』公開記念